© inspanje.nl
Minder dan een maand voor de start van het oogstseizoen voorzien de olijfboeren in de provincie Málaga zware tijden vanwege de voortdurend dalende prijs die per kilo ‘extra virgen’ olijven wordt betaald. Op dit moment levert 1 kilo olijven van die soort 1,92 euro op, in tegenstelling tot de 2,48 euro een jaar geleden. Dat is een daling van 23%.
Belangrijk is dat deze prijs onder de kostprijs ligt, aldus Antonio Luque, president van cooperatie Hojiblanca uit Antequera. Veel bedrijven in de provincie lijden hierdoor verlies.
Positief is wel dat er volgens calculaties van de sector dit jaar in heel Spanje meer olijfolie dan ooit wordt verkocht, 1.330.000 ton vergeleken met 78.000 ton vorig jaar, een toename van 12%.
Consumptie
Wereldwijd stijgt de consumptie van olijfolie nog steeds. In Málaga is echter berekend dat de oogst vergeleken met vorig jaar minder goed zal zijn: van 78.000 ton in 2009 naar een verwachte 55.000 ton het komende seizoen. De ‘vecería del olivo’ zou hiervan de oorzaak zijn: het gegeven dat de olijvenoogst na een goed jaar altijd een minder jaar kent.