..en een gezond 2013 !

Deze dagen wenst iedereen elkaar voor het nieuwe jaar weer veel geluk én een goede gezondheid. Wat dit laatste betreft hebben wij - ter bevordering van onze lichamelijke conditie - sinds enige weken weer wat nieuws aan ons dagelijks menu toegevoegd. Ja lieve volgers, ook wij zijn aan de Chia-zaden. We kunnen ze niet alleen bij Ekoplaza in Amsterdam kopen, maar nu zelfs ook in ons Spaanse bergdorp hier. Bij La Botica Natural (de natuur-boetiek), een heuse natuurwinkel.

Wij gebruiken die Chia-zaden 's ochtends - na een nachtje in water te hebben geweekt - door onze granen-muesli. Met de goji-bessen een prima combinatie.
Het zaad komt van de Salvia Hispanica (soort Spaanse munt plant) en is van Mexicaanse origine. Kijk en verwonder je op www.chiazaden.nl ! De positieve invloed zit 'm in de aanwezige omega-3 vetzuren, vezels, anti-oxidanten en proteïnen en mineralen.
Wij wensen iedereen een heel gezond en lang leven. In 2013 en vele jaren erna.