Welkom

Welkom op deze blog waar ik regelmatig wat publiceer over ons huidige leven als pensionados. Afwisselend in Spanje en Nederland (de foto hierboven geeft onze huidige locatie aan). Mijn berichten kunnen verder over alles gaan wat ons (me) zoal bezighoudt. Reageren op een berichtje kan altijd. In de iPod op de blog kun je achtergrondmuziek starten. Als je je email-adres invult (onder het vertaalblokje), krijg je bij elke aanpassing van deze blog automatisch een mailtje.

woensdag 10 oktober 2012

Mmmm mango's

Het is zover. De mango's kunnen worden geoogst. Maar niet allemaal tegelijk. Het mooie van deze vruchten is, dat we de komende weken alleen die mango's plukken die we nodig hebben. De geplukte exemplaren zijn na 2 tot 3 dagen zacht en eetbaar. In een keer alles oogsten en koel bewaren (zoals bijv. met appels of aardappels) lukt niet met mango's.

Met onze hoeveelheid loont het niet naar de coöperatie te gaan. Ze doen nu € 0,35 per kilo. We houden ze maar zelf. Mike gaat deze week chutney maken. Die kun je wel bewaren !
Verder eten we nu dagelijks mango. Heerlijk en erg gezond. Toch wel leuk om websites te lezen met de kop "Mango, goed voor huid, hart en je seksleven".

Gezondheidsvoordelen van Mango

  • Mango bevat fenol, een krachtige antioxidant welke kanker kan voorkomen, de mango zou met name goed zijn in de strijd tegen galblaaskanker.
  • Mango bevat veel ijzer, vooral zwangere vrouwen en mensen met bloedarmoede wordt dan ook aangereden deze vrucht te eten. De vitamine C in de vrucht zorgt er bovendien voor dat ook ijzer uit andere voedingsmiddelen gemakkelijker kan worden opgenomen door het lichaam
  • Mango zorgt ervoor dat verstopte poriën in de huid zich openen, het is een van de meest effectieve vruchten tegen deze aandoening. De hele huid is gebaat bij het eten van mango en zorgt ervoor dat deze er zachter en glanzend gaat uitzien
  • Mango is waardevol in de bestijding van maagzuur en slechte spijsvertering
  • Mango is rijk aan vitamine A, E en Selenium welke beschermen tegen hart- en vaatziekten
  • De rijpe mango is zeer geschikt voor het versterken van de hartspier
  • Mango's bevatten ook veel van tryptofaan, de voorloper van het "geluk-hormoon" serotonine.
  • In India is een afkooksel van de mango schil wordt gegeven aan mensen met ontsteking van de maag slijmvliezen.
  • Het is bekend dat vitamine E in mango’s de werksing van hormonale systeem verbeterd en dus zorgt voor een beter seksleven.
  • Mango ook helpen bij de bestrijding van constipatie en aambeien.
  • Mango zorgen voor een lager cholesterolgehalte

Geen opmerkingen:

Een reactie posten