Zware jongens

De mango's (mangifera indica) doen het dit jaar voortreffelijk. Alle bomen hangen vol. Een aantal betrekkelijk jonge mangobomen hebben het wel zwaar. Veel fruit hangt er tot op de grond. En dat schijnt voor het rijpingsproces niet goed te zijn. De oplossing is simpel, met stukjes touw bind ik vandaag die takken op. De vruchten zijn rijp als ze van paars wat naar oranje kleuren. Als je er dan in knijpt en hij geeft een beetje mee en geurt, dan zijn ze rijp om te plukken. In september kunnen we de eersten gaan plukken. Niet alles tegelijk. Het is net als bij avocado's mogelijk dit heerlijke tropische fruit nog enige tijd aan de bomen te laten hangen.